[摘要] 4月20日晚，举行欢迎会暨开幕式；21日至23日，领导和贵宾巡展，客商参观考察食品工业园区和重点企业，举行招商推介暨项目签约仪式和食品发展论坛等活动，期间，参展企业食品展示展销、新产品推介、经销商订货会等活动同步进行。
2016淮北食品工业博览会由农业部农业产业化办公室、安徽省农业委员会、安徽省人民政府台湾事务办公室、淮北市人民政府联合主办，相山区人民政府承办，旨在搭建展会平台，推动转型发展，打造精良产业，引导健康消费，努力建成一流的食品工业基地。
本届食博会共设置三大展区。其中，标准展区面积约1.5万平方米，安排500个展位，按行业分区布置为糖酒和饮料展区，粮油及烘焙产品展区，食品添加剂、配料和调味品展区，营养品和保健品展区，肉制品展区，食品包装及加工机械展区，其他食品类展区等七大展区；特装展区面积约5000平方米，组织30家左右特装企业参展，分为凤凰山食品经济开发区形象展区、大陆食品企业展区、台湾食品企业展区、波兰食品企业展区和智利食品企业展区等；广场展区面积约2000平方米，安排60个异型展位。截至目前，标准展位已邀请190家企业参展，特装展区邀请近20家境内外企业参展。
在展会档次进一步提升的同时，本届食博会继续探索市场化运作方式，通过公开招标，由专业会展公司承担展会的部分运营，政府进行监管并给予适当补贴。组委会积极运用信息化手段，通过网络媒体广泛发布食博会信息，建设门户网站，开办网上展厅，组织在线洽谈，线上线下同步推广，为参展商和采购商构建多样性交流合作平台。
按照安排，本届食博会主要活动共有8项。4月20日晚，举行欢迎会暨开幕式；21日至23日，领导和贵宾巡展，客商参观考察食品工业园区和重点企业，举行招商推介暨项目签约仪式和食品发展论坛等活动，期间，参展企业食品展示展销、新产品推介、经销商订货会等活动同步进行。
食博会在我市迄今已成功举办4届，共吸引来自国内外的3500余家企业参展，现场贸易成交额约4亿元，签约项目投资额400多亿元。
记者韩惠
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